株式会社人を大切にする会社が運営する立ち呑み庶民は、2026年10月1日、13店舗目となる「寺田町店」を大阪府大阪市阿倍野区天王寺町北2-1-7にオープンします。
京都・四条大宮で始まった立ち呑み庶民は、料理人としての経験を原点に、料理・お酒・空間を気軽に楽しめる店づくりを続けてきました。寺田町店のオープンは、その歩みをさらに広げる新たな一歩です。
■ 新店舗「寺田町店」について
寺田町店は、JR寺田町駅から徒歩35歩の立地にオープンします。仕事帰りやお出かけの途中にも立ち寄りやすい店舗として、地域のお客様を迎えます。
■ 創業から店舗展開へ
立ち呑み庶民は、代表・辻戸康宏氏が関西の寿司・和食店で経験を積んだ後、2013年12月に京都・四条大宮で1号店を開業したことから始まりました。現在は京都・大阪を中心に店舗を展開しています。
運営会社の株式会社人を大切にする会社は、従業員への還元を大切にする姿勢を社名に込め、飲食業の働き方にも向き合ってきました。
■ ビーレガシー出演動画
ビーレガシーの出演動画では、辻戸氏が料理人としての経験を原点にした創業の背景、コロナ禍での出店判断、そして「人を大切にする会社」という社名に込めた思いを語っています。
https://www.youtube.com/watch?v=eBSdkCB9_Ss
■ 店舗概要
店舗名：立ち呑み庶民 寺田町店
所在地：大阪府大阪市阿倍野区天王寺町北2-1-7
アクセス：JR寺田町駅から徒歩35歩
オープン日：2026年10月1日
■ 会社概要
会社名：株式会社人を大切にする会社
代表者：辻戸康宏
事業内容：立ち呑み庶民の運営
公式サイト：https://www.tachinomishomin.net/